BENIHPERTIWI.CO.ID – Tahukah anda bahwa kesehatan tubuh tergantung dari tingkat keasaman (pH) dalam darah? tingkat pH darah sendiri berasal dari bahan makanan yang kita konsumsi. Sama halnya dengan pertumbuhan tanaman yang memerlukan pH tanah normal agar penyerapan nutrisi optimal. Begitu pula dengan pH darah membutuhkan asupan makanan yang seimbang. Oleh sebab itu perlu kita ketahui […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Mentimun umumnya dikonsumsi segar sebagai sayur lalap dan acar. Namun demikian ternyata mentimun mempunyai banyak manfaat lainnya. Dikutip dari infographicaday.com, berikut manfaat mentimun selain sebagai konsumsi : 1. Anti keriput Potongan mentimun dapat mengencangkan kulit, selulit dan bengkak disekitar mata. 2. Meringankan mabuk atau mual  Mentimun kaya vitamin B dan elektrolit. Mengkonsumsi mentimun sebelum […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Bagi ibu – ibu yang sedang mengalami kejadian si kecil mogok makan, salah satu cara untuk menarik perhatiannya adalah dengan membuat olahan dengan warna dan bentuk yang unik. Seperti resep kali ini, puding telor ceplok dari waluh Red Lampion. Yaitu waluh kabocha atau pumpkin yang dapat dibuat menjadi aneka olahan ringan, bisa dibuat dirumah […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Bosan dengan camilan toko? Ingin mencoba olahan unik dari bahan  sayur? Ini dia resep baru yang patut dicoba untuk mengganti camilan yang itu-itu saja. “Buncis Crispy” Memang terdengar agak aneh karena biasanya buncis ditumis atau diolah sebagai bahan soup. Rasanya unik, kenyal dan ada manisnya jika menggunakan buncis baby atau buncis muda, namun […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Takothai atau kue talam Thailand. Rasanya seperti Nagasari dengan aroma jagung manis yang khas. Nagasari sendiri merupakan makanan tradisional dengan bahan utama tepung hunkwe yang didalamnya berisi pisang dan dibungkus dengan daun pisang. Nah, serupa dengan nagasari umumnya, Takothai ini juga menggunakan tepung hunkwe sebagai bahan baku utama, namun untuk isinya menggunakan pipilan jagung […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Bagi penggemar bakso atau sayur sop pastinya mengenal seledri. Karena seledri kerap digunakan sebagai bahan penyedap alami makanan berkuah. Daunnya kecil dengan tepi bergerigi, aromanya kuat dengan kandungan minyak atsiri. Seledri mempunyai kandungan vitamin A dan antioksidan yang tinggi, nilai kalori rendah, sehingga seledri dapat menurunkan asam urat, membersihkan darah, sekaligus dapat meningkatkan daya tahan […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Tepung jagung atau tepung maizena sudah lama dikenal dan digunakan untuk olahan makanan. Sebut saja sebagai bahan pembuat roti, kue kering, makanan bayi hingga kebutuhan farmasi. Namun perannya belum menjadi kebutuhan primer seperti halnya beras dan terigu. Padahal hanya beras dan jagung yang bisa dihasilkan di dalam negeri, sedangkan terigu harus impor dari luar negeri. […]

Read More