BENIHPERTIWI.CO.ID – Jika benih kacang hijau yang baru berkecambah disebut tauge, maka microgreen bisa juga disebut tauge yang berasal dari aneka jenis sayuran. Pada prinsipnya, semua benih sayur dapat dibuat microgreen. Karena microgreen berasal dari benih tanaman yang baru tumbuh atau berkecambah. Bagian yang dikonsumsi adalah seluruh tanaman itu sendiri kecuali akar . Sebagian menyebutkan […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Jagung manis tidak hanya nikmat dihidangkan saat panas, seperti dibakar atau direbus. Ternyata jagung manis juga bisa diolah untuk hidangan dingin, seperti ice cream jagung manis yang menggunakan jagung manis Talenta. Kali ini kita akan mencoba membuat ice cream jagung sederhana yang rasanya dijamin 11-12 dengan ice cream di toko-toko. Tidak hanya anak-anak […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Bagi penggemar masakan padang tentu tidak asing dengan sambal ijo bukan? Sambal ijo sangat identik dengan masakan Padang. Tanpa sambal ijo nan pedas, lezatnya rendang atau kepala kakap khas masakan padang terasa kurang lengkap di lidah. Seperti halnya nama sambal ijo, penampakan sambalnya berwarna hijau karena menggunakan cabe besar muda yang masih hijau. […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Paria mempunyai banyak manfaat kesehatan, terutama dalam mengatasi masalah gula darah untuk diabetes. Meskipun rasa pahitnya kurang ramah di lidah, namun cara berikut ini dapat digunakan untuk mengurangi rasa pahit paria : Gunakan Garam Buah paria dibelah, buang biji dan lapisan putihnya, potong tipis-tipis atau sesuai selera. Kemudian remas paria dengan garam hingga […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Bayam merupakan sayuran murah dan mudah didapat. Kaya kandungan zat besi, vitamin C dan A. Salah satu manfaat bayam adalah menambah sel darah merah, meningkatkan kesehatan mata, tulang dan jantung. Namun demikian segala macam manfaat bayam ternyata juga dapat berdampak sebaliknya jika tidak mengetahui cara mengkonsumsi bayam yang tepat. Bayam yang sudah dimasak […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Banyak orang menghindari rasa pahit, padahal sayuran pahit justru menyehatkan. Seperti halnya pahit pada pare yang dapat menangkal kolesterol jahat. Berikut kami sajikan menu pare yang tidak pahit, namun tetap menyehatkan. Tips untuk mengurangi rasa pahit : Belah pare dan buang bijinya. Iris pare kecil-kecil kemudian remas dengan garam sampai layu hingga mengeluarkan air. Kemudian […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Buah semangka merupakan buah yang mempunyai kandungan air mencapai 91% dan kandungan gula 6%. Semangka mempunyai khasiat dalam memperlancar pengeluaran urine dan mengandung bahan viagra alami. Kali ini kita tidak akan mengolah daging buah semangka, namun mengolah kulit semangka menjadi manisan. Karena ternyata kulit semangka juga kaya manfaat bagi tubuh. Untuk mengetahui bagaimana kandungan kulit […]
