Menekan Serangan Aflatoksin Saat Pascapanen Jagung
BENIHPERTIWI.CO.ID – Aflatoksin merupakan toksin atau racun yang diproduksi oleh cendawan atau jamur Aspergillus flavus, yaitu jamur penyebab utama menurunnya mutu pascapanen jagung. Aflatoksin sangat berbahaya, karena bisa menyebabkan kanker hati bagi manusia maupun ternak jika dikonsumsi secara berlebihan. Untuk menekan serangan jamur Aspergillus flavus perlu pendekatan yang bisa menekan pertumbuhan dan penyebaran dengan memperhatikan […]