Snack Enak ini Ternyata dari Jagung, Buatnya Gampang
BENIHPERTIWI.CO.ID – Siapa yang belum pernah mencoba snack berbahan jagung seperti gambar diatas? Bagi yang belum pernah mencoba bisa dengan mudah mencarinya di toko-toko modern maupun tradisional. Snack jagung ini umumnya dikemas dengan kemasan modern menggunakan alumunium foil. Namun ada juga yang menjualnya dengan kemasan plastik biasa.
Dengan bentuk memanjang membentuk stick yang tidak beraturan, snack ini mempunyai rasa gurih dengan aroma khas jagung yang kuat. Snack ini bisa ditemukan dalam aneka rasa, seperti rasa jagung bakar dan keju. Tak heran jika kemudian snack ini disukai dan menjadi idola banyak orang.
Ada yang mau coba membuat sendiri? Ternyata cara membuatnya sangat mudah, hanya menggunakan bahan dan alat sederhana. Hasilnya bisa dikonsumsi sendiri ataupun untuk produksi atau untuk dijual kembali.
Berikut cara mudah membuat snack jagung :
Bahan :
- Satu tongkol jagung manis
- Baking powder 0.5 sdt
- Air putih 100 ml
- Tepung beras 100 gr
- Tepung tapioka 50 gr
- Penyedap rasa 0.5 bungkus
- Bumbu
Cara Pembuatan
- Jagung manis dipipil atau diserut.
- Blender jagung manis sampai halus
- Setelah halus, tambahkan, tepung tapioka dan tepung beras. Aduk semua bahan hingga merata.
- Siapkan wadah untuk adonan, berupa corong segitiga plastik. masukan adonan kedalam corong plastik tersebut.
- Panaskan minyak goreng, kemudian gorengn adonan dengan cara menekan corong plastik yang bagian ujungnya sudah dilubangi, hingga adonan keluar perlahan memanjang.
- Tiriskan setelah adonan berubah warna kekuningan.
- Setelah dingin, snack bisa ditambah dengan bumbu perasa sesuai selera. Aduk hingga merata.
- Snack siap dihidangkan.
