BENIHPERTIWI.CO.ID – Jagung manis tidak hanya enak dimakan dengan direbus atau dibakar, ternyata jagung manis juga enak dibuat campuran nasi goreng. Mau coba? Kali ini Chef Tiwi  membuat resep baru nasi goreng jagung manis. Seperti biasa, kita bisa menggunakan jagung manis Talenta, Jambore atau Ganebo sebagai campuran jagungnya. Yuk mari,. kita coba.. Bahan : 2 […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Kesehatan selalu identik dengan ‘harga mahal’. Berbagai suplemen dan obat-obatan kesehatan seolah menjadi keharusan dikonsumsi agar tubuh tetap bugar dan sehat. Namun sebenarnya untuk mendapatkan kesehatan tidak selalu dengan cara yang mahal. Buktinya dengan rutin mengkonsumsi sayuran kita bisa tetap menjaga kesehatan. Salah satunya adalah sayuran kangkung yang bisa dengan mudah kita temukan […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Bayam bisa dibilang sayuran ecek-ecek, murahan, seribu dapat tiga iket. Namun dibalik daunnya tersebut ternyata menyimpan manfaat yang dapat membuat anda terhindar dari berbagai masalah kesehatan. Bayam bisa menurunakan risiko penyakit kelas elit. Tidak percaya? Berikut tujuh manfaat bayam bagi kesehatan: 1. Jantung : Bayam mengandung antioksidan yang mampu menghindari penumpukan kolesterol di […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Cara memasak beras Pak Tiwi-1 sebenarnya tidak berbeda dengan cara memasak nasi pada umumnya. Namun yang perlu diperhatikan dalam memasak nasi Pak Tiwi-1 adalah kebutuhan air lebih banyak dibanding kebutuhan air beras umumnya, seperti beras dari varietas padi Ciherang. Untuk mendapatkan nasi Pak Tiwi-1 yang lebih pulen, jumlah air ditambahkan 10-25% dari takaran […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Jaman sekarang bukan waktunya lagi anti sayuran pahit! pepatah bilang, janganlah terlalu membenci musuh, karena bisa jadi musuh yang anda benci kelak  menjadi sahabat, atau sebaliknya sahabat yang terlalu kita sayangi bisa jadi musuh. Ketika berbagai penyakit kelas tinggi bermunculan, ternyata dari penelitian membuktikan bahwa sebagian obatnya justru dari bahan makanan yang dirasa […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Bagi ibu-ibu rumah tangga, jagung manis dikenal sebagai salah satu bahan utama sayur asem dan dadar jagung. Ditempat ramai seperti di alun-alun, pasar hingga tempat wisata, seringkali jagung manis dijajakan sebagai jagung rebus, jagung bakar atau bubur jagung manis. Bahkan belakangan ini jagung manis disajikan dalam bentuk cup dengan aneka campuran topping. Dijual […]

Read More

BENIHPERTIWI.CO.ID – Sayur gambas atau oyong (Lutfa acutangula) semakin populer sebagai menu sehat keluarga. Sayur gambas mudah ditemui di pasar dengan harga sangat terjangkau seperti sayur lainnya. Petani mulai menanam gambas secara komersial tak lain karena ketersediaan benih gambas hibrida juga banyak tersedia di kios-kios pertanian. Pengolahan gambaspun sangat mudah. Tak kalah penting, ternyata gambas […]

Read More