kuliner

    /Posts Tagged "kuliner"

    wrote in Berita, Kuliner with 0 comment .

    BENIHPERTIWI.CO.ID – Ingin mencoba membuat iwel-iwel dari jagung ketan? Nah berikut resepnya silahkan dicoba 😀 Bahan: 1. Jagung ketan (2 kg pipilan) 2. Kelapa muda parut (1 butir) 3. Gula merah disisir (200gr) 4. Sedikit Garam (sesuai selera) Cara: 1. Jagung ditumbuk kasar kemudian ditampi untuk menghilangkan kulit ari jagung 2. Rendam jagung selama kurang […]

    Read More

    wrote in Berita, Kuliner with 2 Comments .

    BENIHPERTIWI.CO.ID – Mungkin belum banyak yang mengetahui jagung ketan. Jika dibandingkan dengan jenis jagung lainnya, jagung ketan masih kalah terkenal dengan jagung pakan dan jagung manis. Jagung ketan mempunyai amilosa pektin yang tinggi, sehingga dengan kandungannya tersebut jagung ketan terasa lebih pulen, seperti beras ketan. Selain itu dengan kandungan amilosa pektin tinggi, jagung ketan dapat […]

    Read More