Microgreen, Sayuran Mini yang Unik
BENIHPERTIWI.CO.ID – Jika benih kacang hijau yang baru berkecambah disebut tauge, maka microgreen bisa juga disebut tauge yang berasal dari aneka jenis sayuran. Pada prinsipnya, semua benih sayur dapat dibuat microgreen. Karena microgreen berasal dari benih tanaman yang baru tumbuh atau berkecambah. Bagian yang dikonsumsi adalah seluruh tanaman itu sendiri kecuali akar . Sebagian menyebutkan […]