BENIHPERTIWI.CO.ID – Salah satu cara mudah untuk membedakan antara jagung manis dan jagung pipil atau jagung jenis lainnya adalah melihat kondisi kulit jagung tersebut, terutama pada saat tua atau kering. Ciri khas jagung manis adalah biji keriput saat tua Kenapa kulit jagung manis mempunyai ciri khas kulit keriput saat tua ? Hal ini disebabkan karena […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Sesuai ramalan BMKG bahwa musim kemarau tahun 2023 akan lebih panjang dari biasanya. Puncak kemarau terjadi sekitar bulan Agustus – September 2023. Pada daerah Sumatera dan Jawa, musim kemarau diprediksi berakhir pada bulan Oktober, sedangkan bulan November diprediksi sudah masuk musin Hujan. Berbeda dengan daerah lain, seperti Nusatenggara dan Sulawesi yang diprediksi musim […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Musim kemarau atau musim panas identik dengan kekeringan dimana tanaman terutama sayuran akan sulit mendapat pengairan untuk tumbuh baik. Namun sebenarnya jika saat musim panas tersebut syarat pasokan air terpenuhi, maka sayuran akan tumbuh dengan baik bahkan lebih baik. Sedangkan untuk harga jual seringkali lebih tinggi dibandingkan musim hujan. Hal ini disebabkan karena […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Kegagalan ternyata tidak hanya dialami oleh manusia. Tanaman pun bisa mengalami kegagalan, seperti gagal semai. Banyak faktor yang mempengaruhi benih gagal tumbuh atau berkembang. Berikut beberapa faktor yang bisa menyebabkan gagal semai. Air : Air merupakan kebutuhan utama dalam proses pertumbuhan benih. Air sangat penting dan menjadi titik kritis persemaian. karena Kekurangan air […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Kadar air jagung mempunyai beberapa tingkatan yang perlu diketahui oleh petani. Dengan mengetahui tingkatan kadar air jagung, petani dapat selalu menjaga mutu jagung dan meminimalisir dampak kerugian yang tidak diinginkan. Beberapa Tingkatan Kadar Air Jagung Menurut Waktunya : Kadar Air Panen : Berkisar 20 – 40 %, kondisi kadar air biji lebih dari […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Tepung jagung atau maizena pada umumnya mengandung 75% amilopektin dan 25% Amilosa. Tepung jagung mempunyai sifat tidak manis, tidak larut pada air dingin, namun jika dilarutkan dengan air panas dapat membentuk gel yang bersifat kental sehingga dapat digunakan untuk bahan pengental dan menjaga kelembaban. Tak heran jika tepung jagung bisa membantu mengatasi kulit […]
BENIHPERTIWI.CO.ID – Kadar air dalam jagung sangat penting dalam menentukan harga karena kadar air memengaruhi kualitas dan masa simpan jagung tersebut. Jagung segar memiliki kadar air yang relatif tinggi, tetapi untuk tujuan penyimpanan jangka panjang atau komersial, kadar air harus diturunkan agar jagung tidak mudah busuk. Pada umumnya, semakin rendah kadar air dalam jagung, semakin […]
