Penyebab Beras Patah Saat Panen
BENIHPERTIWI.CO.ID – Persentase beras patah dapat menjadi indikator mutu beras, yaitu beras tidak mudah patah. Pada saat saat penggillingan padi, beras patah adalah hal biasa. Namun pada umumnya, konsumen lebih memilih beras utuh daripada beras yang patah atau broken. Oleh sebab itu untuk meminimalisir tingkat kepatahan beras, perlu diketahui penyebab dari beras patah saat panen […]