IMG_6249 - Copy

Puding Kuning Orange dari Labu Red Lampion

BENIHPERTIWI.CO.ID – Membuat puding sangat mudah dan praktis, apalagi jika menggunakana bahan labu kuning Red Lampion dari Benih Pertiwi. Karena tentu selain mudah dibuat, manfaatnya pun sangat baik bagi kesehatan.

Warna kuning orange labu red lampion sangat menarik dan kaya kandungan karotenoid. Di dalam labu, karotenoid sebagian besar berbentuk beta karoten.

Didalam tubuh, beta karoten dicerna dalam bentuk vitamin A dan fungsinya sangat baik untuk kesehatan mata, kulit dan menjaga daya tahan tubuh.

Selain menggunakan labu Red Lampion, resep puding ini juga menggunakan sari kedelai sebagai ganti santan. Sari kedelai mempunyai tingkat protein yang tinggi, sehingga sangat baik bagi regenerasi sel tubuh yang rusak dan tentu rendah kolesterol.

Yuk kita coba,

Bahan :

250 gr Labu kuning (kukus & haluskan)

300 ml sari kedelai

6 sdm gula pasir

1 bungkus agar putih

Cara membuat

  1. Labu kuning diblender dan dicampur dengan sari kedelai.
  2. Masak bersama agar dan gula hingga mendidih
  3. Angkat tuang dalam cetakan.

Sangat mudah bukan?

BACA LAINNYA

TINGGALKAN KOMENTAR

Please enter your name. Please enter an valid email address. Please enter message.